解釋茄子
◎ 茄子 qié zi
- [eggplant] 一年生草本植物，葉片呈橢圓形，花朵為紫色，果實形狀多為倒卵形或長圓形，常見紫色，也有淺綠色或白色品種，是常見的蔬菜。 種茄子法：茄子九月熟時，摘取，擘破，水淘子，取沉者，速曝乾，裹置。——北魏·賈思勰《齊民要術·茄子》
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國語辭典植物名。茄科茄屬，一年生草本。高約六十至九十公分，葉互生，橢圓形或卵形。花紫色。果實也稱為「茄子」，大多呈細長條狀，皮深紫色，亦有白、綠、黃等色。可炒食或煮食。也稱為「酪酥」。
英語 eggplant (Solanum melongena L.), aubergine, brinjal, Guinea squash, phonetic /cheese/ (when being photographed), equivalent of /say cheese
德語 Aubergine (lat: Solanum melongena) (S, Bio), Eierfrucht (S, Ess), Melanzani 法語 aubergine, cheese! (pour faire sourire au moment de prendre une photo)
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