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苦茶油
拼音
kǔ chá yóu
注音
ㄎㄨˇ ㄔㄚˊ ㄧㄡˊ
苦茶油
詞語解釋
國語辭典
苦茶油
kǔ chá yóu
ㄎㄨˇ ㄔㄚˊ ㄧㄡˊ
由苦茶樹的種子壓榨製成的油。具有潤肝、清血、健胃整腸的功用。可用作一般食用油烹煮食物,亦可製成護髮劑或治療燙傷的藥膏。
© 漢典
苦茶油
網路解釋
百度百科
苦茶油
苦茶油採自苦茶樹的果實——苦茶籽。成品食用苦茶油經脫殼日曬後循古法斧炒﹑粉碎﹑壓榨﹑澄清﹑過濾而成。食用成品苦茶油爲純植物性食用油,可拌飯﹑面﹑炒佳餚。可乾飲或配饌藥膳食補等,具有獨到的食養效果。苦茶油,味不苦,若以少許薑片、蔥蒜輕炒後,拌食口感甚佳。
© 漢典
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