芭蕉芋的解釋|芭蕉芋的意思|漢典“芭蕉芋”詞語的解釋

條目芭蕉芋

拼音 bā jiāo yù

注音ㄅㄚㄐㄧㄠㄩˋ

國語辭典

芭蕉芋bā jiāo yùㄅㄚㄐㄧㄠㄩˋ

姜芋的別名。參見「姜芋」條。

芭蕉芋(Canna edulis ker)是一種很有潛力的澱粉作物，它可以在山地和低地種植，芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，四川等地區也稱之爲白金芋，爲蕉科美人蕉屬的植物原產於南美洲等地，芭蕉芋在亞洲已成爲高價值澱粉的新的原料來源，也是釀造發酵、食品和飼料加工的好原料。