芡粉
芡粉 詞語解釋
◎ 芡粉
qiàn fěn
ㄑㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
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做菜做湯時加入的芡實做的粉,也指代用的其他澱粉英文 the seed powder of Gordon euryale
芡粉 國語辭典
芡實製成的澱粉，可以作藥；又泛稱粉之可用溫水調成糊狀者，如綠豆粉、藕粉。
芡粉 翻譯
- 英語
- cornstarch, powder made from Gorgon fruit
- 德語
- Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne