细香葱的解釋|细香葱的意思|漢典“细香葱”詞語的解釋

條目细香葱

拼音 xì xiāng cōng

细香葱詞語解釋

解釋

　也稱四季蔥。多年生草本，作一年生栽培。鱗莖小，卵圓形。葉一二枚，綠色，圓筒形，極細。夏季開紅紫色花。分佈於我國東北等地，日本也有分佈。綠葉可作香辛料。

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細香蔥（植物）

細香蔥是百合科（Liliaceae）：爲百合科多年生植物，學名爲Allium schoenoprasum，與洋蔥有親緣關係。耐寒；鱗莖小，白色，形長；葉薄，管狀，成叢生長；花淡藍色或淡紫色，球狀繖形花序緊密而鮮豔，直立並高出葉叢，通常僅結少許種子。可用種子繁殖，但一般是把鱗莖分叢種植。可在陽光充足的窗臺上種一花盆細香蔥，這樣便不斷有小量葉片生出。葉可在齊土面處割下，用於調味，特別是作蛋、湯、沙拉和蔬菜烹調的佐料。

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