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红案
拼音
hóng àn
注音
ㄏㄨㄥˊ ㄢˋ
红案
詞語解釋
解釋
◎
紅案,紅案兒
hóng’àn,hóng’ànr
[dish preparing]
炊事分工上指做菜的工作(區別於“白案”)
© 漢典
红案
網路解釋
百度百科
紅案
紅案指的是加工副食一類烹飪原料爲主的工作,包括炒菜,冷菜,蒸菜。以鄂菜、川菜、粵菜、魯菜、蘇菜、湘菜、京菜及宮庭菜爲主。
© 漢典
【
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】
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鸿案
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闳远
鸿鸟
闳富
鸿妖
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