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條目 红曲

拼音 hóng qǔ

注音 ㄏㄨㄥˊ ㄑㄩˇ

红曲 詞語解釋

解釋
  • 《初學記》卷二六引漢·王粲《七釋》：“瓜州紅麴，參糅相半，軟滑膏潤，入口流散。”
  • 一種調製食品的材料。可供製造紅糟、紅酒及紅腐乳等。中醫入藥，活血消食。
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    红曲 網路解釋

    百度百科

    紅曲

  • 紅曲，中藥名。爲麴黴科真菌紅曲黴Monascus purpureus Went.的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米。分佈於河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地。具有健脾消食，活血化瘀之功效。常用於飲食積滯，脘腹脹滿，赤白下痢，產後惡露不盡，跌打損傷。
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