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條目 素鷄

拼音 sù jī

素鷄 詞語解釋

解釋

◎ 素鷄 sù jī

  1. [vegetarian chicken] 一種豆製素食品，用百葉經鹼水軟化後捲緊扎牢，沸水煮製而成的白色筒狀食品，質地柔軟有韌性。
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