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條目 糖霜

拼音 táng shuāng

注音 ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ

糖霜 詞語解釋

解釋
  • 白糖。製作糖霜之法相傳起於唐·大曆年間。
  • -----------------
    國語辭典
    糖霜táng shuāngㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ
    1. 冰糖。宋.蘇軾〈送金山鄉僧歸蜀開堂〉詩:「冰盤薦琥珀,何似糖霜美。」宋.馬咸〈遂寧好.遂寧好〉詞:「遂寧好,勝地產糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月凍瓊漿。」也稱為「蔗霜」。

    德語 Glasur, Zuckerguss

    © 漢典

    糖霜 網路解釋

    百度百科

    糖霜

  • 在我國古代,糖霜是指由甘蔗熬製的糖與冰糖。而現在的“糖霜”往往是對西式糕點上塗抹的某種糖制調味品的稱呼。
  • © 漢典

    【載入評論 】

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