粟米的解釋|粟米的意思|漢典“粟米”詞語的解釋

條目粟米

拼音 sù mǐ

注音ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ

解釋

◎ 粟米 sù mǐ

[grain] 糧食的統稱。有布縷之征，粟米之征，力役之征。——孟子《孟子·盡心下》
[millet] 小米的別稱。稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。——唐·杜甫《憶昔》
[grain calculation] 古代九章算術中關於糧食兌換計算的章節。九數：方田、粟米、差分、少廣、商功、均輸、方程、贏不足、旁要。——漢·鄭玄注《周禮·地官·保氏》

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國語辭典

粟米sù mǐ ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ

粟與米。泛指稻穀糧食。《孟子．盡心下》：「有布縷之征，粟米之征，力役之征。」《荀子．王制》：「通流財物粟米，無有滯留，使相歸移也。」

古代九章算術之一。即今日的比例算法。

英語 corn, maize (dialect)

法語 maïs (cantonais)

粟米，原意泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在我國北方廣爲栽培。秋季採收成熟果實，曬乾去皮殼用。味甘、鹹，性涼。能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用於脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口乾；熱結膀胱，小便不利等。

粟米是穀類作物“粟”脫殼製成的，因其粒小，故得名小米。粟米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮粟米粥時，待到粥熟後稍稍冷卻沉澱，會看到粥的最上層浮有一層細膩的米脂，稱爲“米油”，具有保護胃黏膜、補益脾胃的功效，所以粟米最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。

廣東話（粵語）又稱“玉米”的意思。