拼音 fěn sī
注音 ㄈㄣˇ ㄙ
◎ 粉絲 fěnsī
[vermicelli made from bean starch,etc.] 某些澱粉製成的長絲狀幹食品,用溫水浸泡後再烹製成需要的食品花樣
一種用豆粉製成的食品,成絲狀。也稱為「冬粉」。
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