解釋竹芋
◎ 竹芋 zhúyù
(1) [Indian arrowroot]∶原產於美洲熱帶的一種竹芋屬植物,多年生草本,根莖肉質,富含澱粉,可煮食或提取澱粉,中國南方有栽培
(2) [arrowroot]∶竹芋屬植物的泛稱
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國語辭典植物名。竹芋科竹芋屬,常綠多年生草本。原產熱帶南美。莖多分歧,高達二公尺。葉互生,長卵形而尖,有長柄。花序頂生,白色,花冠筒狀。堅果呈扁錐形。地下莖呈紡錘形塊狀,也稱為「竹芋」,加工製成竹芋粉,含豐富澱粉,可供食用,具清涼滋養、幫助消化之效。
英語 Indian arrowroot (Maranta arundinacea)
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竹芋 (竹芋科觀葉植物)
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