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條目 碌粥

拼音 lù zhōu

注音 ㄌㄨˋ ㄓㄡ

碌粥 詞語解釋

國語辭典
碌粥lù zhōuㄌㄨˋ ㄓㄡ

  1. 一種廣東粥的做法。先把煮好的白粥加熱，然後把薄切原料（如肉片、腰片、魚片等）​與配料、調味料加入，燙熟後起鍋，稱為「碌粥」。

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