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白餳
拼音
bái xíng
注音
ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ
白餳
詞語解釋
解釋
用米或雜糧加麥芽或穀芽熬成的一種糖。
© 漢典
白餳
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百度百科
白餳
米或雜糧加麥芽谷芽熬成的一種糖
bái xíng ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ
白餳
用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。 北魏 賈思勰 《齊民要術·餳哺》:“煮白餳法:用白芽散糵佳;其成餅者,則不中用。用不渝釜,渝則餳黑。” 明 張鼎思 《琅琊代醉編·白餳》:“昔在 金陵 ,有一任子爲鯁所苦,累日不能飲食,忽見賣白餳者,因買食之,頓覺無恙。”
© 漢典
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