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條目 白烧

拼音 bái shāo

注音 ㄅㄞˊ ㄕㄠ

白烧 詞語解釋

解釋
  • 燒酒的俗稱。
    • -----------------
    國語辭典
    白燒bái shāoㄅㄞˊ ㄕㄠ

    1. 酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒。也稱為「白酒」。

    © 漢典

    白烧 網路解釋

    百度百科

    白燒

  • 白燒就是將經過焯水、油炸，或者蒸制（蟹黃、蝦子等）後的原料用淡白色的湯和調味品在鍋中經中小火加熱成熟的方法。
    • © 漢典

    【載入評論 】

    近同音
      1. 白芍
      2. 犤牛
      3. 末尾三稍
      4. 四稍
      5. 甁筲
      6. 四梢
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