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白参
拼音
bái cān
注音
ㄅㄞˊ ㄘㄢ
白参
詞語解釋
解釋
1.俗稱生曬參。 2.沙蔘的別名。見明李時珍《本草綱目.草一.沙蔘》。
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白参
網路解釋
百度百科
白參 (一種人蔘)
白參是一種人蔘,人蔘加工的產品中,除紅參以外的各種加工,如生曬參、白糖參、白乾參等,一般統稱爲白參,性味味甘,微苦,性微溫。歸經爲歸肺,脾經。
白參,它是以四~六年生的水參(新鮮參)爲原料,剝皮後以太陽光或熱風自然曬乾而成,色澤呈微白的黃色。人蔘的加工工藝複雜,不同的加工工藝製成不同種類的高麗蔘。將收穫的人蔘晾乾,挑選出質量最好的加工成紅參,其餘加工成白參。
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