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條目 生菌

拼音 shēng jùn

注音 ㄕㄥ ㄐㄩㄣˋ

生菌 詞語解釋

國語辭典
生菌shēng jùnㄕㄥ ㄐㄩㄣˋ

  1. 活的細菌。體極細微，肉眼無法看到，大部分對人體無害，少部分可導致食品變質、腐敗。故其數量可做為食品衛生的指標。

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