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珍珠丸子
拼音
zhēn zhū wán zi
注音
ㄓㄣ ㄓㄨ ㄨㄢˊ ˙ㄗ
珍珠丸子
詞語解釋
國語辭典
珍珠丸子
zhēn zhū wán zi
ㄓㄣ ㄓㄨ ㄨㄢˊ ˙ㄗ
一種用絞肉和糯米做成的菜餚。將絞肉摻入調味料,搓成丸狀,再裹上一層糯米,入蒸籠炊蒸即成。
© 漢典
珍珠丸子
網路解釋
百度百科
珍珠丸子
珍珠丸子又名蓑衣丸子,是一道經典的湘菜,流行於岳陽、長沙一帶。他寓意團圓美好之意,常用於紅事宴席與年節慶典。其做法主要用浸泡過的糯米包裹肉丸後蒸制而成,風味獨特、清香細嫩、鮮香可口。
© 漢典
【
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】
近同音
贞粹
針指
贞遁
贞容
鍖然
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洋名字
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