百度百科
牛子 (植物)
藥材名牛子被稱爲東洋蔘,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生草本植物,其子、其根均可入藥,也可食用,《本草經疏》稱其爲“散風除熱解毒三要藥“。《本草綱目》稱其“通十二經脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽,在日本可與人蔘媲美,它是一種營養價值極高的保健產品。米麪裏生的小甲殼蟲,學名米象,內蒙古赤峯地區俗稱牛子。牛子 (方言)
東北地區及內蒙古赤峯市地區對小麥,大麥,大米,小米,麪粉,掛麪,玉米,高粱,豆類,油料以及中藥材,中成藥,乾果,酒麴等儲藏物裏出現的小甲殼蟲米象或者赤擬谷盜的稱呼東北部分地區對男性器官的稱呼。益陽對社會混混的一種口頭叫法。 © 漢典