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條目 煖鍋

拼音 nuǎn guō

注音 ㄋㄨㄢˇ ㄍㄨㄛ

煖鍋 詞語解釋

解釋

◎ 煖鍋 nuǎn guō

  1. [hot pot] 燒煮菜餚並能保溫的炊具。 考古之鼎彝，皆有蓋，俱祭器也。其法，先將犧牲粢盛貯其中，而以蓋覆之，取火熬熱，上祭時始揭蓋，若今之煖鍋然。——清·錢泳《履園叢話·鬼神·祭品用熱》
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