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條目 炸丸子

拼音 zhá wán zǐ

注音 ㄓㄚˊ ㄨㄢˊ ㄗˇ

炸丸子 詞語解釋

解釋

◎ 炸丸子 zháwánzi

[croquette] 在油中炸熟的圓形食品

-----------------
國語辭典
炸丸子zhá wán ziㄓㄚˊ ㄨㄢˊ ˙ㄗ

  1. 油炸的肉、魚或菜等丸子。

英語 croquettes, deep fried food balls

德語 frittierte Fleischbällchen (V)​

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炸丸子 網路解釋

百度百科

炸丸子

  • 炸丸子是一種小吃，分爲素丸子和肉丸子。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、麪包屑200克、醬油2茶匙，烹飪簡單，老少皆宜。
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