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滫瀡
拼音
xiǔ suǐ
注音
ㄒㄧㄡˇ ㄙㄨㄟˇ
滫瀡
詞語解釋
解釋
1.亦作"滫?"。 2.古時調和食物的一種方法。用植物澱粉拌和食物,使柔軟滑爽。 3.指柔滑爽口的食物。
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國語辭典
滫瀡
xiǔ suǐ
ㄒㄧㄡˇ ㄙㄨㄟˇ
用淅米汁浸食物使柔滑,為一種調和食物的方法。
《禮記.內則》:「滫瀡以滑之,脂膏以膏之。」
© 漢典
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