拼音 yóu miàn
注音 ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ
一種和油煮熟的黃色麵條。常用於切仔麵與擔仔麵中。
廚房之操勞。元.關漢卿《救風塵.第一折》:「保他那針指油麵,刺繡鋪房,大裁小剪,生兒長女。」
德語 Nudeln (S, Ess)
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