解釋油菜
◎ 油菜 yóucài
(1) [rape]∶一種蕓薹屬一、二年生草本植物(Brassica campestris),莖圓柱形綠色或紫色,多分枝,葉互生,總狀花序,花淡黃色,長角果,種子球形,可供榨油
(2) [rape]∶即蕓薹,草本植物,略像白菜,葉子濃綠色,葉柄淡綠色,是普通蔬菜
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國語辭典植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。莖高一至二公尺,根際葉大,濃綠色,倒卵形,邊緣有缺刻。莖上之葉無柄,抱莖而生。夏季開黃花。果實為長角,圓柱形,具長嘴,熟則開裂,內藏黑花種子數十粒。種子可榨油,供食用或工業用。嫩葉可作蔬菜。原產於我國。也稱為「蕓薹」。
英語 oilseed rape (Brassica napus), flowering edible rape (Brassica chinensis var. oleifera)
德語 Gemüse mit Öl (S, Ess), Raps (lat. Brassica napus) (S, Bio)
法語 colza
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油菜 (蕓薹屬植物)
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