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條目 江米酒

拼音 jiāng mǐ jiǔ

注音 ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ

江米酒 詞語解釋

解釋

◎ 江米酒 jiāngmǐjiǔ

[fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲釀成的有少許酒味的酸甜食品

-----------------
國語辭典
江米酒jiāng mǐ jiǔㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ

  1. 一種用糯米釀造的酒。味甘甜，酒味清淡。

英語 glutinous rice wine, fermented glutinous rice

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江米酒 網路解釋

百度百科

江米酒

  • 江米酒又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是中國傳統特產之一。江米酒主要原料是江米（糯米），釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極少，因此深受人們喜愛。
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