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水活性
拼音
shuǐ huó xìng
注音
ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄛˊ ㄒㄧㄥˋ
水活性
詞語解釋
國語辭典
水活性
shuǐ huó xìng
ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄛˊ ㄒㄧㄥˋ
食品中供微生物生長的水分含量。為英語water activity的意譯。
© 漢典
水活性
網路解釋
百度百科
水活性
水活性(Water Activity,又稱水分活度、水活度,簡寫aw)指的是在密閉空間中,某一種食品的平衡蒸氣壓與相同溫度下純水的飽和蒸氣壓的比值。
© 漢典
【
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】
近同音
直言危行
改名換姓
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允姓
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