橙皮的解釋|橙皮的意思|漢典“橙皮”詞語的解釋

條目橙皮

拼音 chéng pí

注音ㄔㄥˊ ㄆㄧˊ

橙皮詞語解釋

解釋

◎ 橙皮 chéng pí

[orange peel] 橙子的果皮，可供藥用。香橙湯：寬中快氣，消酒。用橙皮二斤切片，生姜五兩切焙擂爛……沸湯入鹽送下。——明·李時珍《本草綱目·果二·橙》

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國語辭典

橙皮chéng píㄔㄥˊ ㄆㄧˊ

柳橙的果皮。可入藥，芳香性苦，除健胃外，更可用作調味及矯臭劑。

英語 orange peel

法語 zeste d'orange

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百度百科

橙皮（中藥名）

橙皮爲芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木，栽培於丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸，我國長江以南各地均有栽培，品種衆多。冬季或春初，剝下來的果皮，曬乾或烘乾。橙皮爲乾燥外層果皮，常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，較光滑，有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面黃白色，粗糙，呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質硬而脆，氣香，味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質柔軟，辛香氣濃、味稍甜後感苦辛者爲佳。

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橙皮 （中藥名）

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