唐代進士科放榜時，正值櫻桃初熟，故慶賀新科進士及第的宴席便稱為「櫻桃宴」。五代漢．王定保《唐摭言．卷三．慈恩寺題名遊賞賦詠雜紀》：「新進士尤重櫻桃宴，乾符四年，永寧劉公第二子覃及第，……獨置是宴，大會公卿。時京國櫻桃初出，雖貴達未適口，而覃山積鋪席，復和以糖酪者，人享蠻榼一小盎，亦不啻數升。」元．貢師泰〈和馬伯庸學士擬古宮詞〉七首之三：「近臣侍罷櫻桃宴，更遣黃門送兩籠。」