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槐叶冷淘
拼音
huái yè lěng táo
注音
ㄏㄨㄞˊ ㄧㄝˋ ㄌㄥˇ ㄊㄠˊ
槐叶冷淘
詞語解釋
解釋
1.一種涼食。以面與槐葉水等調和,切成餅﹑條﹑絲等形狀,煮熟,用涼水汀過後食用。唐杜甫有《槐葉冷淘》詩,仇兆鰲注引朱鶴齡曰:"以槐葉汁和麪爲冷淘。"宋蘇軾有《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩。亦省作"槐淘"。
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槐叶冷淘
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槐葉冷淘
槐葉冷淘,中國古時傳統的一種涼食。以面與槐葉水等調和,切成餅、條、絲等形狀,煮熟,用涼水汀過後食用。
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近同音
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