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柑香酒
柑香酒-CURACAO 美洲的委內瑞拉(VENEZUELA)的海面上有個荷屬領地古拉索島(CURACAO)。這個島上特產柑橙。而以此爲原料製成的酒,便稱爲柑香酒。它主要以柑橙的果皮、藥料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白蘭地調配而成,有紅、白、藍三種顏色。紅的稱爲桔子柑香酒(ORANGE CURACCAO),它稍帶動一點苦味;白的沒有苦味的稱爲無色柑香酒(WHITE CURACAO);藍色的稱爲藍橙力嬌(BLUE CURAAO)。 柑香酒有促進 食慾及健胃的功效。由於它那濃膩的豐滿的味道和柑桔清爽馥郁的香氣,所以也被當作新年的酒來飲用。 © 漢典