有機化學的解釋|有機化學的意思|漢典“有機化學”詞語的解釋

條目有機化學

拼音 yǒu jī huà xué

注音ㄧㄡˇ ㄐㄧㄏㄨㄚˋ ㄒㄩㄝˊ

有機化學詞語解釋

解釋

◎ 有機化學 yǒujī huàxué

[organic chemistry]化學的一個分支,主要論述烴類及其衍生物的化學

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國語辭典

有機化學yǒu jī huà xué ㄧㄡˇ ㄐㄧㄏㄨㄚˋ ㄒㄩㄝˊ

研究碳質及含碳質化合物的科學。

英語 organic chemistry

德語 Organische Chemie (S, Chem)

法語 chimie organique

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有機化學（化學分支學科）

有機化學又稱爲碳化合物的化學，是研究有機化合物的組成、結構、性質、製備方法與應用的科學，是化學中極重要的一個分支。含碳化合物被稱爲有機化合物是因爲以往的化學家們認爲含碳物質一定要由生物（有機體）才能製造；然而在1828年的時候，德國化學家弗里德里希·維勒，在實驗室中首次成功合成尿素（一種生物分子），自此以後有機化學便脫離傳統所定義的範圍，擴大爲含碳物質的化學。

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