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攪團
拼音
jiǎo tuán
注音
ㄐㄧㄠˇ ㄊㄨㄢˊ
攪團
詞語解釋
解釋
用米粉或玉米粉攪成的粥樣食物。
© 漢典
攪團
網路解釋
百度百科
攪團
攪團是中國西北地區著名的特色小吃,定義爲“用面攪成的漿糊”,陝甘寧尤好吃。根據主要用料不同,分爲蕎麪攪團、玉米攪團和洋芋攪團,陝北用蕎麪做攪團,更筋道味美。在西北,有一種說法:誰家娶的媳婦兒賢不賢惠,是要看看她打的攪團光不光或筯道不筯道。攪團的吃法多種,有水圍城、漂魚兒,陝北也有燴攪團、炒攪團和涼拌攪團等多種吃法。
© 漢典
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近同音
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