建茶的解釋|建茶的意思|漢典“建茶”詞語的解釋

條目建茶

拼音 jiàn chá

注音ㄐㄧㄢˋ ㄔㄚˊ

解釋

福建省建溪一帶所產的名茶。

建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣（今建甌）的北苑鳳凰山一帶爲主體的產茶區。其代表的北苑貢茶聞名於世。是中國御貢史最長的茶。北苑貢茶在中國茶葉御貢史上鰲佔了458年的絕代風騷。