拼音 cháng xīn
注音 ㄔㄤˊ ㄒㄧㄣ
◎ 嘗新 chángxīn
[taste what is just in season] 吃新收穫的農產品或其他應時鮮貨
古代於孟秋時，天子以新收成的五穀，進獻於寢廟，稱為「嘗新」。《禮記．月令》：「是月也，農乃登穀，天子嘗新。」《漢書．卷二四．食貨志上》：「石三十，為錢千三百五十，除社閭嘗新春秋之祠，用錢三百，餘千五十。」
品嘗應時的新鮮食品。唐．王建〈宮詞〉一○○首之四：「白玉窗前起草臣，櫻桃初赤賜嘗新。」《西遊記．第五回》：「見那老樹枝頭，桃熟大半，他心裡要喫個嘗新。」
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