漢典
|
古籍
|
詩詞
|
書法
|
通識
查詢索引
............................
漢字拆分查詢
汉字部件检索
字典部首索引
字典繁體部首
字典拼音索引
字典注音索引
康熙部首索引
說文部首索引
簡體
條目
條目
漢字
詞語
成語
漢字拆分
拼音
筆順
五筆編碼
倉頡編碼
四角號碼
UNICODE
導航
漢典
古籍
詩詞
書法
通識
查詢索引
............................
漢字拆分查詢
字典部首索引
字典繁體部首
字典拼音索引
字典注音索引
康熙部首索引
說文部首索引
簡體
條目
奶豆腐
拼音
nǎi dòu fu
注音
ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
奶豆腐
詞語解釋
解釋
◎
奶豆腐
nǎi dòu fu
[milk curd] 用動物奶汁製成的豆腐狀食品。
一個臉色被曬黑的青年牧人擺開木碗、炒米、硬奶豆腐等東西,準備進餐。——敖德斯爾《阿力瑪斯之歌》第五章
© 漢典
奶豆腐
網路解釋
百度百科
奶豆腐
奶豆腐,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。形狀類似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或出遠門當乾糧,既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐,其軟韌牽絲爲斷,是宴席上的一道風味名菜。
© 漢典
【
載入評論
】
近同音
嬭胖
乃爾
乃在
乃若
乃是
乃心王室
相府
宰辅
進俯退俯
方府
五熟釜
无辅
相關詞語
奶婆
奶品
奶腥
奶嬤嬤
奶酒
奶姆
孫少奶奶
二奶
芋奶
下奶
郞奶
姑奶奶
腐蚀剂
腐坏
腐余
腐蝕
腐肠
腐烂
老腐
北豆腐
陳腐
尘腐
乳腐
冻豆腐