解釋品嘗
◎ 品嘗 pǐn cháng
- [taste] 帝王進膳前由專人試吃各類食物。 膳夫授祭，品嘗食，王乃食。——《周禮·天官·膳夫》
- [savor] 仔細體會食物的滋味。 趙州瓜虀……煇北征，亦得品嘗。——宋·周煇《清波別志》
-----------------
國語辭典原指遍嘗各種食物，後引申為辨別品評。《周禮．天官．膳夫》：「膳夫授祭，品嘗食，王乃食。」元．馬臻〈西湖春日壯遊即事〉詩三○首之一五：「進餘薇露與流香，散落人間任品嘗。」近品味
英語 to taste a small amount, to sample
德語 abschmecken (V, Ess), kosten, probieren (V, Ess)
法語 déguster, goûter
© 漢典