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动物油
拼音
dòng wù yóu
注音
ㄉㄨㄙˋ ㄨˋ ㄧㄡˊ
动物油
詞語解釋
解釋
從動物取得的油脂,如牛油、豬油、鯨油等。供食用,也可以做潤滑劑和化工原料。
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國語辭典
動物油
dòng wù yóu
ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄧㄡˊ
從動物身上提煉而得的油脂,如豬油、牛油、鯨油等。可供食用、潤滑或化工原料。
© 漢典
动物油
網路解釋
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動物油
動物油,即動物油脂,是動物的脂肪,供人類食用的動物油一般來源於豬、牛、魚等,可用於加工食物,令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬於葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿蔔等,會有令人食慾大開的清甜味道與肉食的風味、大量熱量和植物油所沒有的營養,促進人體對食材的營養吸收,尤其是維生素。但動物油也有弊端,食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴格控制攝入量,甚至不能食用動物油。
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