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條目 割烹

拼音 gē pēng

注音 ㄍㄜ ㄆㄥ

割烹 詞語解釋

解釋
1.亦作"割亨"。割切烹調,泛指烹飪。 2.指極刑。割,斬殺;烹,放進湯鍋煮死。
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國語辭典
割烹gē pēngㄍㄜ ㄆㄥ
  1. 割切烹飪等事,泛指烹飪。《孟子.萬章上》:「吾聞其以堯舜之道要湯,未聞以割烹也 。」

  2. 極刑。將人斬殺後又放進湯鍋中煮。唐.韓愈〈通解〉:「故龍逢哀天下之不仁,睹君父百姓入水火而不救,於是進盡其言,退就割烹。」

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割烹 網路解釋

百度百科

割烹

  • 1.亦作“割亨”。割切烹調,泛指烹飪。
  • 《周禮·天官·外饔》:“掌外祭祀之割亨。”
  • 《孟子·萬章上》:“人言伊尹以割烹要湯,有諸?”
  • 漢桓寬《鹽鐵論·論儒》:“伊尹以割烹事湯,百里以飯牛要穆公 。”
  • 明馮夢龍《東周列國志》第五十二回:“今縛於堂下,使我召宰夫割烹,欲以享諸大夫也。”
  • 2.指極刑。割,斬殺;烹,放進湯鍋煮死。
  • 唐 韓愈 《通解》:“故龍逢哀天下之不仁,覩君父百姓入水火而不救,於是進盡其言,退就割烹。”
  • 原意烹調、烹飪,現有不少日本料理店取名割烹某,後跟主廚或老闆的姓氏。
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