1.謂以滑﹑甘調製酸﹑苦﹑辛﹑鹹四種滋味。《禮記．禮運》:"五味﹑六和﹑十二食，還相爲質也。"鄭玄注:"和之者，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多鹹，皆有滑﹑甘，是謂六和。"孔穎達疏:"以四時有四味，皆有滑有甘，益之爲六也，是爲六和也。"按鄭注系據《周禮．天官．食醫》經文。後用以指多種美味。 2.佛教語。謂身和(共住)﹑口和(無諍)﹑意和(同事)﹑戒和(同修)﹑見和(同解)﹑利和(同均)。