解釋五葷
◎ 五葷 wǔhūn
[the five vegetables with a peculiar smell] 五種有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、蔥、興渠(根像蘿蔔,氣味像蒜)
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國語辭典五種列入葷食的植物。鍊形家稱小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽為「五葷」;道家稱韭、蒜、芸薹、胡荽、薤為「五葷」;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為「五葷」。見明.李時珍《本草綱目.卷二六.菜部.蒜》。《西遊記.第八回》:「遂此領命歸真,持齋把素,斷絕了五葷三厭,專候那取經人。」《儒林外史.第一二回》:「古人所謂五葷者,蔥、韭、蒝荽之類。」也稱為「五辛」。
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五葷
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