固體與液體接觸時，接觸面趨於縮小、液體不能附着在固體上的現象。如水銀不能附着在玻璃上，把水銀倒入玻璃容器內，水銀與玻璃壁接觸處的角度大於90°，表明接觸面趨於縮小，即水銀不浸潤玻璃。水不能附着在石蠟上，說明水不浸潤石蠟。