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條目 龙猪

拼音 lóng zhū

注音 ㄌㄨㄙˊ ㄓㄨ

龙猪 詞語解釋

解釋
  • 豬的一個品種。產於廣東·南雄·龍王巖。重一二十斤，小耳庳腳細爪。土人醃薰，以竹片繃之，皮薄肉嫩。又產於江西省·龍南縣。
    • © 漢典

    龙猪 網路解釋

    百度百科

    龍豬 （贛州美食）

  • 乳豬嚕以米粉，不喂其他飼料，一個月後即用的一種小豬，龍豬是一道大菜，是後來滿漢全席的一道主菜，也是客家菜系的傑作。
    • © 漢典

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