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條目 黃韭

拼音 huáng jiǔ

黃韭 詞語解釋

解釋
  • 蔬菜名。即韭黃。
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    黃韭 網路解釋

    百度百科

    黃韭

  • 黃韭產於河北深州西安莊。西安莊栽培韭黃始於明代永樂年間（公元1403?1424年），距今已有500多年曆史。據說當時有一位老人將韭根當柴燒，無意中放在燒火的炕上，過了10余天， 未乾的根竟長出了黃芽韭，這位老人大悟，於是試種冬韭，經過代代相傳，不斷改進，便成了如今的韭黃。
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