拼音 má bǐng
注音 ㄇㄚˊ ㄅㄧㄥˇ
用麵粉製的餅，上灑胡麻。唐．白居易〈寄胡餅與楊萬州〉詩：「胡麻餅樣學京都，麵脆油香新出爐。」《通俗常言疏證．飲食．麻餅》引《後趙錄》：「石季龍諱胡，改胡餅為麻餅。」也稱為「胡餅」。
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