麻糬 網路解釋
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麻糬
- 一種用糯米以及不同的餡料製成的糕點,軟、糯、甜。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語發音(もち/mochi),臺灣音譯之爲“麻糬”。在大陸又叫做草餅,浙江地區也有直接叫麻薯的說法
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wikipedia
麻糬或糯米團子,是一種由糯米製作而成並且軟而有黏性的食物,通常為白色扁球體,是華南、臺灣、日本、朝鮮半島等地的傳統小吃。
麻糬在東亞地區十分流行,各地叫法不同,中文有麻糬、麻糍、糍粑饃饑或𫃎糬等名稱。
餅(もち)Mochi ,在日本“餅”是麻糬、年糕的意思。
甜食|和菓子|糰子類食品|日本賀年食品|糯米食品|打糕
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