【解釋】比喻擇其上乘精華。

【出處】水乳同置一器，鵝王僅飲乳汁而留其水。事見《祖庭事苑》卷五。清·錢謙益《與素華禪師書》：“《宗鏡》刪訂，非鵝王擇乳不能具此心眼。”

【示例】鵝王爲擇乳，雞粒莫相爭。 ◎清·查慎行《鶴雛和院長作》