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條目 鱼鲊

拼音 yú zhǎ

注音 ㄩˊ ㄓㄚˇ

鱼鲊 詞語解釋

解釋
1.亦作"魚?"。 2.醃魚;糟魚。
-----------------
國語辭典
魚鮓yú zhǎㄩˊ ㄓㄚˇ

  1. 醃魚。唐．李頻〈及第後還家過峴嶺〉詩：「石斑魚鮓香衝鼻，淺水沙田飯遶牙。」

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鱼鲊 網路解釋

百度百科

魚鮓

  • 魚鮓，湖南祁陽的特色美食。祁陽魚鮓與一般魚餚不一樣，因爲祁陽魚鮓必須生吃，在吃法上有些獨特。
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