解釋高粱
◎ 高粱 gāoliang
[kaoliang;China corn;chinese sorghum] 一種糧食作物,莖細,含幹髓,圓錐花序直立、散開,種子小、白色或棕色。主要栽培於中國(尤其在東北),穀粒用作糧食,莖稈作飼料、燃料之用
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國語辭典植物名。禾本科蜀黍屬，一年生草本。莖粗葉大，高約二公尺，夏於莖頂抽穗，開圓錐花序。品種很多，我國北方有大規模栽植。除供食用、釀酒外，亦可作為飼料，是 重要的雜糧作物。也稱為「藋粱」、「蜀黍」。
高粱酒的簡稱。參見「高粱酒」條。如：「高粱是金門的特產之一。」
英語 sorghum, common sorghum (Sorghum vulgare)
德語 rote Hirse [ lat. Sorghum ] (S, Agrar), Sorghumhirsen [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)
法語 Sorgho commun
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高粱 （禾本科高粱屬草本）
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