香饭的解釋|香饭的意思|漢典“香饭”詞語的解釋

條目香饭

拼音 xiāng fàn

注音ㄒㄧㄤㄈㄢˋ

解釋

1.香國世尊之食。亦指佛家的飯食。 2.芳香的飯。

香飯是廣東潮汕地區有名的傳統小吃。香味濃郁，豬油的香味混合着食材的香味，回味無窮。正宗的柴火竈。大竈因爲火大，鍋大，米飯熟的快，所以也特別的香，最好吃的就是那層鍋巴，油香油香的，又脆。但大竈只有每年在七月的時候用拜，要煮四五斤米的時候纔開火。