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條目 香糟

拼音 xiāng zāo

注音 ㄒㄧㄤ ㄗㄠ

香糟 詞語解釋

解釋
1.酒糟。可作調味品。 2.一種烹調方法。用酒糟醃製食物。
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香糟 網路解釋

百度百科

香糟

  • 香糟產於杭州、紹興，福建閩清一帶。是用小麥和糯米加曲發酵而成
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